改革开放以来,农村为城市的发展贡献了巨大的力量,可以说我国工业化进程是牺牲了广大农民的利益而推动起来的。对于人口众多的大国而言,现代化的进程不仅需要科技,也需要资源集约。农村正是一切集约的基础,说无农不稳一点儿也不夸张。
在工业化推进到一定程度之后,国家开始着手解决“三农”问题,从这些年的“一号文件”可见一斑。然而“三农”问题并不好解决,因为这一切的根源在农村的经济模式。
十四五规划中用了大量篇幅描绘农村的发展路线,其中特别提到:发展县域经济,推动农村一二三产业融合发展,丰富乡村经济业态,拓展农民增收空间。
一般而言,农林牧渔(统称农业)被划分为第一产业,工业与建筑业被划分为第二产业,其他则是第三产业。从国民生产总值上看,第二产业远高于第一产业,第三产业远高于第二产业。世界经济发展的趋势是第三产业的占比越来越大,增值幅度也更高,而第一产业的占比则越来越小。
既然第一产业的占比与增值先天不足,那么要发展农村经济,就必然要另辟蹊径,十四五规划中提及的一二三产业融合发展就是良方。
但是,怎么才能融合一二三产业?我国农村情况复杂,问题各自不同,很不容易。笔者以为,可以从升维思考、借鉴工业、融会贯通、赋予意义四个维度来探索。
所谓思考指的是不能就农业研究农业,而是要放在人们的需求上要寻求出路
自上世纪五十年代开始,化肥得到大规模的应用,农田产能和农作物产量大幅提升,由此推动了人口的快速增长。时至今日,我国的农产品已经足够丰富,尤其是这二十多年以袁隆平杂交水稻为代表的育种技术的发展,让农业产能更上一层楼。
可是问题来了:无论生产多少农产品,人的胃口只有那么大、身体表面积只有那么多,农产品用到哪儿去?尽管中国人吃饱肚子不过几十年,现如今的糖尿病却多得吓人,反倒是减肥成了大产业。长此以往,再多的农产品也难有足够的消费者,何谈经济增长。
所以,农业沿着原来的路径很难有出路,只能换一个思路。
十九大报告中关于当前主要矛盾的论断是:人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。理解了“美好生活需要”和“不平衡”、“不充分”,就能找到农业发展的新路径。例如安全农产品,例如保鲜技术应用,例如农村旅游等等。
所谓借鉴指的是不能就农业研究农业,而是要放在人们的需求上要寻求出路
现代工业的大规模、标准化生产方式,极大地降低了产品的成本,也带给市场更多创新的产品。现在的农产品生产大多还是家庭为主,固然可以自给自足,却与规模化生产背道而驰。未来农业的发展方向必然是集约化生产,否则很难有效率。
食品安全是中国这些年的痛。为了解决食品安全的问题,各界人士想了很多办法,例如食品溯源,但收效甚微。不同于工业产品,初级农产品缺乏明确的标准,也没有产品化的过程,更别说质量检验和标准化控制。
这些年扶贫助农产品很流行,大体上是在用公益心解决营销问题。公益心能解决一时之痛,并不能解决真正的问题。初级农产品大多通过中间商收购才能走向市场,生产者并没有定价权,当然很难增值,更谈不上品牌和营销。
只有用工业化方式,将产品变成商品,才能从根本上解决这些问题。
所谓融会贯通指的是充分运用金融、科技手段,聚集资本、提升效率
笔者参与的乡村第一书记论坛中,经常有驻村第一书记谈到农村增收缺乏手段,其中有一个痛点就是缺乏资本。金融资本很难进入到农村,为什么?因为缺乏可以投资的资产。
资产是可以被计算的预期收益,包括可被计量的资源和对应回报率、持续经营能力、面对的风险和法律保障。在资产意义上,农业比较尴尬。一方面土地除了政策性问题,还有乡土人情,不太好办;另一方面是在城市中相对明确的权益定义,在农村比较难实现。因此,金融资本很难进入到农业中。
逐利是一切资本的天性,利益驱动才能解决资本问题。如果产业资本能先行进入,金融资本就会随之而来。第一第二产业融合,不仅是规模化生产和增加农产品加工业,还要用产业资本带动农村发展,一二三产融合给出了资产塑造的方向。
近十几年来,我国的基础设施建设如火如荼。得益于大一统、均衡的思维,从城市到乡村的基础设施都在逐步完善。尽管农村的基础设施还有欠缺,但基本能力已经能支撑进一步升级农业。充分利用诸如信息技术、物流技术等“新基建”,将会极大地提升农业的效率。
所谓赋予意义指的是融入科技与文化要素,增加农业附加值
增加附加值是微观经济发展的不二法门。作为第一产业的农业,增加附加值不仅是要借鉴工业,还需要融入服务业思维。
科技当然是增加附加值的重要方法。十四五规划中,科技被定义为未来国家发展的战略支撑,对于农业也不例外。从育种到肥料,从滴灌到收割,科技在农业增产增效中的作用毋庸置疑。利用科技手段改变和改良所生产的产品,无疑是增加附加值的最直接办法。
一二三产融合当然也能增加附加值,但仍然不足够。现代经济发展的附加值逻辑中,文化是其中的重要因素。文化的概念很大,从教育到旅游,从风土人情到产品过程,从历史到未来,有很多的文章可做。即便是初级农产品,也蕴含着文化的价值,问题在于如何开掘价值。
马克思·韦伯一百多前有一段论断:人类是悬挂在自己编织的意义之网上的动物。这句话很经典,可以用来诠释增加农产品附加值的方法,那就是需要构造出新的故事和意义来满足人们日益增长的美好生活需要。
新农业,应该是新产业在农业的基础上叠加科技、文化、金融三者的力量。
科技提升效率、文化增加价值、金融放大成果,三加一才能从本质上改变农业的现状,走向康庄大道。其实很多人早已敏锐地感受到农村发展的机会,有人在跃跃欲试,有人已躬身入局。
几年前,笔者应邀为某县村支书和村长做一次讲座,其中给村干部们的一个建议:对乡村来说,村支书就是董事长,村长就是总经理,国家交给我们一个乡村(企业),我们不仅要学习党的方针政策和国家地方的法律法规,还要学习经营管理,读一读MBA教材,做一个新农人。
新农人,将是新农村演化的力量,也是乡村振兴与创新创业创造的主力军。